แม่สม คำรังษี

ปราชญ์ด้านเกษตรพอเพียง
(ปราชญ์ชุมชน สาขาเกษตรกรรม)

แม่สม คำรังษี อายุ 73 ปี อาศัยอยู่บ้านเลขที่ 46/3 หมู่ 8 บ้านปงห้วยลาน ตำบลออนใต้ อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ ประกอบอาชีพ เกษตรกร เป็นปราชญ์ด้านเกษตรพอเพียง โดยเรียนรู้จากบรรพบุรุษ และทำไร่ทำสวนตั้งแต่เล็ก ยึดหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 ในการทำการเกษตร (เกษตรอินทรีย์) แม่สมเล่าให้ฟังว่า “บ้านปง บ้านแล้ง บ้านแผ่นดินขาว ใบสิบใบซาว บ่ขาดถุงเสื้อ เป็นคำส้อยคนบ่าเก่า คุยเล่นกั๋น แสดงให้เห็นถึงความแห้งแล้งของบ้านปงในอดีต ก่อนจะมีการสร้างอ่างเก็บน้ำ” จนในปี พ.ศ. 2532 ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงดำริให้สร้างอ่างเก็บน้ำห้วยลาน จึงสามารถทำเกษตรได้ในสวนของแม่สมส่วนใหญ่จะปลูกพืชผัก พืชสมุนไพร และที่เป็นเอกลักษณ์ คือ มีผักที่กินกับลาบ ได้แก่ โป่งฟ้า ผักแพว เทียนแกลบ ดีปลากั้ง ผักคาวตอง ผักแปม หอมด่วนหลวง ผักลิ้นเขียด และยอดบ่าปีน เป็นต้น ซึ่งมีจำนวนมาก ปัจจุบันแม่สมยังเป็นวิทยากรบรรยายการทำเกษตรอินทรีย์แก่ผู้ที่สนใจ